Еще в сентябре прошлого года мне предоставилась прекрасная возможность не просто побеседовать с Константином Ивлевым ( @ivlevchef @ivlev_group @cafe_siren ), известным российским шеф-поваром и телеведущим, но и затронуть в разговоре с ним вопросы, действительно стоящие внимания.
⠀
Многие наверняка сталкиваются с проблемой поиска своего места в жизни, но не знают, с какой стороны к этой проблеме подступиться. На пути к своей цели люди часто пугаются неудач или одиночества, а потому сдаются.
⠀
В интервью с Константином мы обсудили, как быть успешным лидером, строить отношения с командой и правильно относиться к своим достижениям и провалам.
⠀
Посмотрев интервью, вы сможете:
⠀
— под другим углом посмотреть на ресторанный бизнес;
⠀
— понять, какова непростая задача руководителя и какие качества важны для настоящего лидера;
⠀
— пересмотреть свое отношение к победам и поражениям;
⠀
узнать о трендах русской кухни и многое другое!
⠀
Благодарю Константина за душевную встречу и, в свою очередь, радую вас:
⠀
Интервью можно посмотреть YouTube-канале «План Пушкина» или в моих социальных сетях.
⠀
Жду от Вас комментарии и обратную связь.
⠀
=============================
Соцсети:
Instagram Вити Пушкина: www.instagram.com/vitia_pushkin/
VK Вити Пушкина: vk.com/id14192045
OK Вити Пушкина: ok.ru/profile/576351767331
FB Вити Пушкина: www.facebook.com/viktor.pushk...
=================================

#wheelchair #disability #инвалид #витяпушкин #планпушкина #Москва #наножах #адскаякухня #новыйсезон #сирень #кафесирень

10 лет назад они уже участвовали в «Кулинарном поединке» и пришли снова! Мегапрофессионалы, создатели новой русской кухни Константин Ивлев и Юрий Рожков. Из белых грибов, сыра, кальмаров, дыши, баклажана и клубники им предстоит приготовить по несколько необычных блюд. В борьбе за победу Константин делает ставку на салат из арбуза с домашним сыром, теплое карпаччо из белых грибов под сырным кремом и перловую кашу с овощами и кальмарами, а Юрий — на похлебку из белых грибов, салат из печеных овощей с жареными кальмарами и суп из дыни.

www.ntv.ru/peredacha/poedinok/

Гостем программы Александра Кузмака стал популярный российский телеведущий, шеф-повар Константин Ивлев.
Автор и ведущий программ о еде «На ножах» и «Адская кухня» рассказал какими видами спорта увлекался в молодости, почему болеет за «Динамо», своем знакомстве с Фабио Капелло, сотрудничестве с Александром Самедовым, а также раскрыл секреты правильного приготовления свиной шейки и когда ее лучше солить.

Больше новостей о спорте — на sport24.ru

Мы в социальных сетях:
Facebook: www.facebook.com/sport24ru
ВКонтакте: vk.com/sport24_ru
ОК: ok.ru/group/58177240367164
Twitter: twitter.com/sport24_ru

Константин Ивлев: «Самые лучшие котлеты в жизни я ел на стадионе в Петровском парке» | Sport24

Калья — прародитель рассольников, может быть как рыбной так и мясной. Первые упоминания об этой похлебке приходятся на XVI–XVII век. Тогда ее готовили из жирной рыбы с огуречным рассолом и паюсной икрой. Мы же приготовили адаптированный вариант кальи с семгой и щучьей икрой.

Пошаговый рецепт к видео: eda.ru/recepty/supy/kalya-139733?utm_source=Videos

Обычно считается, что искусство и науки — разные миры, и населяют их совсем разные люди: и когнитивные стили у них отличаются кардинально, и мозговые процессы у них идут по-другому. Это не так. Творчество — это то, для чего мозг и создан, именно это он умеет делать. Мозг — не компьютер, как это было принято описывать еще в ХХ веке. Скорее, это муравейник, исполняющий джазовую композицию…

Лектор: Татьяна Владимировна Черниговская (г. С.-Петербург) – известный российский биолог, лингвист, семиотик и психолог. Активный популяризатор науки в печатных и электронных СМИ, участник и ведущая научно-популярных телепередач и фильмов. Доктор филологических наук, доктор биологических наук, профессор Санкт-Петербургского государственного университета, заведующая лабораторией когнитивных исследований. Заслуженный деятель Высшего образования и Заслуженный деятель науки РФ. Член Совета по науке и образованию при Президенте РФ. Член межведомственной рабочей группы «Приоритетные и междисциплинарные научные исследования» Совета при Президенте Российской Федерации по науке и образованию

Московский институт психоанализа — это первое учебное заведение в Москве, объединяющее в себе возможность изучения психологии, техник психологического консультирования и психоанализа. Бакалавриат, магистратура, аспирантура, курсы, тренинги, семинары, вебинары, лекции и многоe другое. Подробнее: inpsycho.ru/

Программы ведут одни из лучших преподавателей России.

Наш канал на YouTube
www.youtube.com/channel/UCBykqDFaVt0xkpWsAnRELAw

Ролик подготовлен в партнерстве с порталом krasnov.tv/

«Мозг не решето, ничего не высыпается из него. Поэтому не надо слушать плохую музыку, не надо читать плохие книги, не надо всякое дерьмо есть, не надо дрянь пить, не нужно общаться с плохими людьми — это все там и осталось, весь этот яд там лежит».

В онлайн-гостях у Клуба «418» и его соосновательницы Ирины Кудриной — выдающийся советский и российский ученый в сфере нейронауки и психолингвистики, популяризатор науки, доктор филологических и биологических наук, заслуженный деятель науки РФ, профессор кафедры языкознания СПБГУ, заведующая лабораторией когнитивных исследований Татьяна Черниговская.

Профессор Факультета Татьяна Черниговская выступила с лекцией перед сотрудниками компании Biocad. Лекция состоялась в Актовом зале Университета и была организована Ассоциацией выпускников СПбГУ для меценатов и партнеров, в частности для компании Biocad, финансирующей стипендии талантливых студентов СПбГУ, гранты, команду чемпионов мира по программированию и многие другие благотворительные проекты.

В марте биотехнологическая компания BIOCAD запустила уникальный интернет-проект BIOCUP для школьников и студентов, интересующихся наукой. На сайте goo.gl/Hdhmjw собрана новейшая информация в области биотехнологий, включая такие дисциплины, как химия, биология, математика, информатика. Цель проекта – популяризировать эти направления среди школьников и студентов и объединить на одном сайте ребят, интересующихся биотехнологиями. goo.gl/Hdhmjw

Актуально всем, кто только начал учиться и тем, кто и не прекращал.

Осень неизбежно ассоциируется с получением новых знаний, а значит, самое время поделиться с вами лекцией прекрасной Татьяны Черниговской на тему мозга и того, как он может нас обманывать.

Лекция довольно долгая, но она стоит того. Если нет времени, но очень хочется, включайте на фон и наслаждайтесь.

«Вопрос, который я все-таки затрону, хотя он мог бы быть предметом отдельной лекции, это: «А наш мозг нам голову не морочит?» Т.е. мы ему верить имеем основания?

Вопрос открытый, я хочу сказать, и я не имею в виду какой-то эпатаж, не в бытовом смысле, а есть научные основания сомневаться в том, что мозг поставляет нам верную информацию. И, отчасти, я эту лекцию хочу, может, слишком пышно сказать «посвятить» – но напомнить о Пятигорском, который неделю назад скончался и который был замечательный философ.

И писал он среди прочего вот что: «Мышление и бытие представляют собой континуум».

Я хочу, чтобы вы всерьез отнеслись к этому. Идея заключается в том, что не то что есть отдельная жизнь или, даже, не жизнь, а какой-то внешний мир, – и отдельно те, кто про это думает. На самом деле между этим нельзя провести границы, это одно и то же...»

Мозг Великий обманщик. Наш мозг нас обманывает. Татьяна черниговская

Источник: youtu.be/t2FyA5eiUQI

Вся информация предоставленная на канале взята из открытых источников в интернете. Все авторские права принадлежат их законным владельцам. Если вы являетесь автором фрагмента из выпуска и его распространение ущемляет ВАШИ авторские права… Свяжитесь с нами!

#мозг #мозгвеликий #мозгвеликийобманщик #какмозг #какмозгнасобманывает #мозгобманщик #татьяначерниговская #ТатьянаЧерниговская #лекциитатьянычерниговской #Черниговская #профессортатьяначерниговская #татьяначерниговская2020

Какие процессы происходят во время мышления? Все ли загадки уже поддались ученым? Татьяна Владимировна Черниговская приоткрывает слушателям увлекательный мир тайн человеческого мозга.

Лекции «Фонема, фуэте, формула, фотон: языки мозга и культуры» Татьяны Владимировны Черниговской записана в рамках мастер-класса для молодых юристов.

Смотрите больше видеолекций по ссылке ► lfacademy.ru/courses

Читайте нас в социальных сетях:
www.facebook.com/academylf
vk.com/lfacademy
www.instagram.com/lf_academy/
twitter.com/academy_lf

12 августа Татьяна Владимировна Черниговская открыла интерактивную выставку Мозг: Вселенная внутри нас лекцией
«Чеширская улыбка кота Шрёдингера: язык и сознание».

Татьяна Владимировна торжественно перерезала красную ленточку музея Мозга сразу после поездки в Тибет, где она встретилась с Далай-ламой. Впечатления о поездке вы сможете найти в конце видео.

Подробнее о выставке: www.mozgpro.ru/
Мы в контакте: vk.com/universebrain
Мы в инстаграме: uni_brain

www.youtube.com/edit?video_id=aAb4pumP5VU