Современные каспийские браконьеры охотятся на исчезающую краснокнижную рыбу исключительно ради прибыли. Они не задумываются о том, что через пару десятков лет белуга и осетр, стерлядь и севрюга останутся только в воспоминаниях. Как действуют современные браконьеры? Сколько сил и средств тратится на их нейтрализацию? И почему черная икра и осетрина становятся золотой?
Последние новости России и мира, политика, экономика, бизнес, курсы валют, культура, технологии, спорт, интервью, специальные репортажи, происшествия и многое другое.
Официальный YouTube канал ВГТРК.
Россия 24 — это единственный российский информационный канал, вещающий 24 часа в сутки. Мировые новости и новости регионов России. Экономическая аналитика и интервью с влиятельнейшими персонами.
Приехал на Сахалин, чтобы посмотреть, как живут люди, общался с ними, спрашивал их мнения, смотрел природу и красоты острова. Поскольку времени для путешествия было мало, то взял упор на контакты с местными жителями и брал у них интервью.
В 5 серии 1 сезона “Смертельного улова” мы увидим, как усложняются условия для рыбаков. Сезон ловли в январе очень опасен: низкая температура, сильный шторм и высокие волны — все это может обернуться смертельной опасностью. Да и статистика пугает: в среднем каждую неделю погибает один рыбак. Но команды не знают другой работы и вновь выходят в Берингово море.
Продолжаем вместе смотреть и обсуждать в D-чате каждый день в 21:00 (мск), до встречи!
Уважаемый зритель, мы не так давно рассказывали о промысле краба колючего в окрестностях Шикотана нашим судном Островной-2: youtu.be/Dlz22ikpPyM
Но основной пик промысла краба колючего приходится на летнее время года, а каждое судно группы компаний АО УК «ДВ Рыбак» должно быть занято на промысле круглогодично… И сегодня мы расскажем, каким промыслом начало свой 2020 год уже знакомое нам судно Островной-2… А именно промысел осьминогов… В нашем случае, это два подвида — осьминог песчаный и осьминог Дофлейна гигантский».
Определяется место промысла, далее подход к точке, команда и постановка порядка с ловушками… ловушки для промысла осьминога не многим отличаются от крабовых, а могут и вообще не отличаться.
Застой ловушек занимает в среднем от одних до трех суток.
Далее выборка порядков… и вот он, долгожданный улов. Осьминог из ловушек попадает напрямую в чан с водой на палубе. Затем, между выборкой порядков, отправляется по специальному желобу с водой напрямую в трюм, где и пребывает в привычной для себя морской среде вплоть до прибытия на берег.
Осуществляя промысел того или иного объекта, необходимо не забывать, для чего в первую очередь это делается – конечно еда!.. плюс очень вкусная и полезная еда! Об этом мы тоже решили немного рассказать и показать… и вот вам друзья наш фирменный рецепт от Шеф-повара Островной-2:
ИНГРИДИЕНТЫ:
осьминог 1-1,5 кг, соль, масло сливочное, лук 1 шт., петрушка, укроп, лайм 1/2, мускатный орех, паприка, коньяк 150 гр., крахмал 1 ст. ложка.
МАРИНАД:
яблочный уксус 100 гр, бальзамический уксус 30 гр, стебли петрушки, 1/2 лайма, коньяк 150 гр, мускатный орех, соевый соус 100 гр, вода 100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящую соленую воду опустить осьминога. Как снова закипит, варить 45 секунд. Далее остужаем в холодной воде. Нарезаем произвольно.
Готовим маринад и заливаем им нарезанного осьминога — оставляем на 30-40 минут.
Нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле. Добавляем осьминога (предварительно сливаем с него маринад). Далее 150 гр. коньяка, обжариваем 7-8 минут, поджигаем. Добавляем 1/2 лайма, укроп, петрушку, мускатный орех.
Разводим 1 ст. ложку крахмала в 1 стакане воды и добавляем. Закипел — еще 3-5 минут и готово! Приятного аппетита!
После выгрузки на берег, осьминог попадает сразу в цех Рыбокомбината «Островной» на переработку. Основной конечный продукт – осьминог потрошённый замороженный.
Ну и, конечно, в полном своем разнообразии (осьминог живой, осьминог потрошённый охлажденный и замороженный) данный продукт попадает на прилавок для жителей Шикотана в социальном магазине Рыбокомбината «Островной» по очень привлекательным ценам.
Осьминог – это не только вкусно, но и полезно! В мясе осьминога идеальное содержание жирных кислот. А также этот продукт богат на белки. К тому же в нем огромное количество различных витаминов (А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, К, РР), макро- и микроэлементов. В первую очередь, это медь, цинк, селен, йод и многие другие.
=================================================
Центральный офис: г. Владивосток, Дубовая 6Б, 690012
Совершенно напрасно говорят сегодня о геологах, как о представителях умирающей профессии.
Настоящий профессионал своего дела не допустит пустопорожней промывки и перебодяживания песков торфами и вскрышной породой.
Именно от слаженной работы участкового геолога и его помощников зависит объем суточной золотодобычи всей старательской артели.
В этом фильме показана простая, не героическая, внешне нудная и повторяющаяся многократно работа специалистов добычного дела, четко определяющих: где брать пески на промывку и каков ожидаемый «золотой улов» ждать по итогу суток работы.
Евгений Щербанёв «ходит в поля» уже девятый год, а его ученик и напарник Юрий Ковалёв приехал на свою первую геологическую практику.
Их опыт и молодость дают совместный сплав, идущий в общую копилку совокупного труда старателей «Ангара-Север», добывающих драгоценный металл на горном участке «Новый Мамон».
Евгений показал поэтапно, как находить и промывать золотосодержащие пески на новом участке, и как не потерять остатки золота на старом добычном карьере.
Немного юмора, анекдот про шамана и геолога, найденное золото и старый дедовский геологический молоток… и много много много мошки и комаров.
Смотрите, учитесь, приезжайте в артель с полученным опытом!
Катерина Удальцова (Марина Денисова) — энергичная провинциалка, уже много лет живет в Москве и ведет здесь бизнес. У Катерины свой магазин одежды, недавно она выплатила за него последний кредит и стала полноправной хозяйкой. Но большим планам не суждено было сбыться. Ее магазин попал под программу сноса незаконных подстроек у метро. Потеряв все, ради чего трудилась все эти годы, Катерина возвращается в родной город к матери. Увидев, что дома в ее районе находятся в аварийном состоянии, а сотрудники местного жилищно-производственного хозяйства (ЖПК) бездействуют, Катерина сама решила добиваться правды. Поиски справедливости приводят ее в мэрию к бывшему однокласснику Борису Тимохину (Василий Козлов), который внезапно предлагает ей самой возглавить ЖПК. Екатерина соглашается. И хотя у нее нет опыта работы в этой сфере, она рьяно берется за дело. Однако рвение Екатерины не находит отклика ни у коллектива, ни у жильцов. Кроме того, ей приходится руководить своими одноклассниками — сантехником Василием (Сергей Мухин) и диспетчером Алевтиной (Зоя Антонова). Василий со школы был влюблен в Катерину, но теперь он живет с Алей. Бывшая подруга воспринимает назначение Катерины как угрозу… Вскоре Катерине открывается правда: она узнает куда много лет исчезали миллионы, выделенные государством на капремонт и что она сама невольно стала частью этой преступной схемы…
В семье Вершининых происходит трагедия — в день своего рождения погибает глава семейства, Михаил Николаевич, владелец строительной фирмы. Рассчитавшись с долгами Михаила, жена Вершинина Светлана и три дочери остаются без средств к существованию. Они переезжают из Москвы к деду в провинциальный город Лепинск. Эта поездка оказывается судьбоносной. Всем им предстоит пересмотреть свои взгляды на жизнь, отношения с окружающими, узнать правду о смерти главы семьи и о том, кто же есть истинный виновник этой трагедии.
НОВЫЙ ФИЛЬМ! МЕЛОДРАМА ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ! Больше, чем врач! Русский фильм
Участковый врач Людмила Корнеева для каждого пациента находит и время, и доброе слово поддержки. Только на семью времени не хватает. Однако доктор уверена – муж и дочь понимают её, ничто не может угрожать семейному счастью. Людмила как всегда не может сопровождать мужа на ответственное мероприятие. С Михаилом отправляется соседка Света – старая подруга семьи, с которой Корнеевы прошли огонь, воду и медные трубы. Неожиданно Михаил задаёт себе вопрос: а ту ли женщину он выбрал?