Владимир Мухин — сейчас самый известный в мире русский повар. Благодаря ему московский ресторан White Rabbit в 2015 году оказался на 23-м месте в списке The World’s 50 Best Restaurants, а в следующем году поднялся на 18-е место (в 2017-м «Кролик» снова на 23-м).
Мы провели с Владимиром один день и сняли про это фильм: утро в семье, рабочая суета, дегустации для новых проектов White Rabbit Family (компании, в которой Мухин — бренд-шеф) — а также рассказ о том, как он стал поваром и мог ли им не стать.
Это в некотором роде продолжение материала, сделанного в свое время для журнала «Афиша»: 4 года назад Роман Лошманов вместе с фотографом Андрашем Фекете тоже задокументировали один день Мухина.

___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: eda.ru/journal
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа: eda.ru/school
___________________________________________________________
Рецепты: eda.ru/recepty
___________________________________________________________

Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

Vkontakte vk.com/eda_ru

Facebook www.facebook.com/AfishaEda/

Одноклассники goo.gl/Urkq1U

Instagram www.instagram.com/edaruofficial/

Telegram telegram.me/edaruofficial

Талатливый. Харизматичный. Своенравный. Брутальный. Татуированный.

Константин Ивлев известен широкой публике, как соведущий (вместе со своим другом Юрием Рожковым) популярной кулинарной программы канала «Домашний» «Спросите повара».

Но и в профессиональной среде у него непререкаемый авторитет. За спиной более двадцати лет работы в самых известных ресторанах страны.

Константин Ивлев. В ресторанном бизнесе с 1993 года. С 1997 года работал шеф-поваром в ресторанах «Репортер», «Ностальжи», VIP-21, «Бульвар», In Vino, «Пуазон», L`Etranger, Zebra Square, GQ-bar, Sheraton Palace Hotel», бренд-шефом компании Ginza Project, Luciano, White Rabbit, Barry White. В настоящее время владелец и шеф-повар ресторана «Wicked».
Константин Ивлев прошел профессиональные стажировки в школе Vatel (Франция), в ресторане Edsbaka Krog, (2 звезды в гиде Мишлен (Швеция)), в Институте говядины (США), в ресторане Arzak Хуана Марии Арзака, (3 звезды в гиде Мишлен (Испания)). 2001 — «Шеф года» по версии еженедельной газеты «Коммерсантъ-Weekend»; 2007 — «Шеф года» по версии журнала Time Out; 2007 — «Шеф года» по версии журнала «ШЕФ». Автор книги «Моя философия кухни». Соавтор книг «Кухня настоящих мужчин», «Россия готовит дома» и серии книг «Уроки шеф-повара». Является членом Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers и с конца 2008 года возглавляет Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. В 2010 г. при Федераци профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа Ask the chef под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова.

Роман Дусенко — бизнес-практик, банкир, предприниматель. Руководил слияниями российских банков к международных финансовых холдингов.Профессионал в корпоративном, проектном, операционном менеджменте и HR. Учился в США, Японии и Италии, 2 высших образования, Президентская программа, слушатель EMBA СКОЛКОВО. В 2012 году создал проект о личном успехе — «Бизнес завтрак», с 2015 года запустил собственные обучающие программы в области управления #ТолькоВперед

Добавляй меня в соц.сетях:
fb: www.fb.com/rdusenko
VK: vk.com/rdusenko
Instagram: instagram.com/rdusenko/
SlideShare: www.slideshare.net/rdusenko
Twitter: twitter.com/busbreak
Linkedin: ru.linkedin.com/in/rdusenko
ЖЖ: dusenko.livejournal.com/
YouTube: http://www.youtube.com/user/Businessbreak

Сайт: www.busbreak.ru
Аудио: http://busbreak.podster.fm
Блог: busbreak.ru/blog/
Афиша: busbreak.ru/activity/
Бесплатные обучающие программы: http://busbreak.ru/education/

Тел. 7 (495) 7788900
Skype: rdusenko
www.dusenko.ru
#MovingUpMoscow, #ТолькоВперед

12 августа Татьяна Владимировна Черниговская открыла интерактивную выставку Мозг: Вселенная внутри нас лекцией
«Чеширская улыбка кота Шрёдингера: язык и сознание».

Татьяна Владимировна торжественно перерезала красную ленточку музея Мозга сразу после поездки в Тибет, где она встретилась с Далай-ламой. Впечатления о поездке вы сможете найти в конце видео.

Подробнее о выставке: www.mozgpro.ru/
Мы в контакте: vk.com/universebrain
Мы в инстаграме: uni_brain

www.youtube.com/edit?video_id=aAb4pumP5VU

15 апреля 2013 г. в университете Лозанны состоялась конференция по вопросам старения и умирания с участием Его Святейшества Далай-ламы. Во время утренней сессии ученые рассказали Далай-ламе о своих исследованиях, связанных с различными аспектами старения человека, и задали ему вопросы, ответы на которые они пока не могут найти в своих областях науки.

ytimg.preload(https://r4---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r4---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204?conn2);КАК ВИРУС ПОМЕНЯЛ НАС? РЕАКЦИЯ ТАТЬЯНЫ ЧЕРНИГОВСКОЙ — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

Смотрите другие отснятые лекции, узнавайте о предстоящих мероприятиях:
Группа ВК: vk.com/baikalreadings
сайт проекта: sibscience.org

Николай Ягодкин
— Педагог (2 высших педагогических образования), специалист по инновационным методикам обучения
— Обладатель тренерских сертификатов Российской Психотерапевтической Ассоциации (РПА) и Института им. Бехтерева
— Создатель крупнейшего тренингового клуба в Санкт-Петербурге
— Провел десятки лекций и семинаров в крупнейших ВУЗах СПб (СПбГУ, ФИНЭК, ИТМО, СЗАГС, СПбГПУ и др.), преподавал в Южной Корее (университет Кемён Дэ), на президентской программе подготовки управленческих кадров
— Сюжеты о его методиках показывали Первый канал, НТВ и другие
— Среди частных учеников: профессора и ректора ВУЗов, мировые чемпионы, директора российских и международных компаний, победители всероссийских академических олимпиад и призеры мировых
— Автор программ по эффективным технологиям обучения, которые прошли более 10.000 человеки семинаров, которые посетили более 30.000 человек

Видео-практикум! youtu.be/aSz31xX3q3w

Официальный сайт: www.umapalata.ru
Группа вконтакте: vk.com/mir.grace
ИНСТАГРАМ @natalia.grace

Обучение. Корпоративные и выездные тренинги, психологическое консультирование, коучинг, скорочтение, тренинг ассертивности, ораторское мастерство.

Санкт-Петербург 7 (911) 986-52-44

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ: profinansy.info/promo

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ИНТЕНСИВУ «Я — ИНВЕСТОР»!

profinansy.info

— Интенсив прошло уже более 20 000 человек
— Нигде больше вы не найдете обучение по инвестированию в ценные бумаги с обратной связью за такие деньги!
— 2 НЕДЕЛИ БОНУСЫ, ЧАТ С ВОПРОСАМИ
— Научимся подбирать ценные бумаги в ваш портфель в соответствии с ВАШИМИ целями.
— И мы купим эти ценные бумаги прямо с вашего мобильного телефона.
— А еще каждую домашнюю работу учеников проверяем лично и внимательно.
— Сумма сбережений, с которой вы можете начать — 3000-5000 рублей.

Регистрация тут profinansy.info

Также открыта регистрация на курс «Капитал» по безопасным инвестициям в иностранной валюте в России и за рубежом
capital-profinansy.info

Мой Инстаграм аккаунт (тут основные мои статьи): www.instagram.com/pro.finansy/

Мой Телеграм канал: tmgo.me/profinansy

Моя группа ВКонтакте: vk.com/pro.finansy

Мои публичные инвестиционные портфели:
intelinvest.ru/public-portfolio/99520/ Пассивный доход: российские акции
intelinvest.ru/public-portfolio/99526/ Пассивный доход: валютные инвестиции
intelinvest.ru/public-portfolio/35290/ Детский счет: инвестиции для моего сына Марка

Зарегистрируйся на БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС
КАК ВЫУЧИТЬ АНГЛИЙСКИЙ ЗА 3 МЕСЯЦА: clck.ru/RTr9x

Паттерн обычно состоит из нескольких грамматических конструкций. От самой простой до самой сложной.
Паттерны используются для индивидуального обучения, например 20-30 предложений, которые необходимо отработать.

В данном видео, мы на примере рассмотрим рабочий паттерн.
Первая колонка — фраза на русском, вторая — ее перевод на английский язык и третья — необходимые комментарии или правила.

Работать с паттернами рекомендуется следующим образом. Закрываем вторую и третью колонки. Переводим на английский язык фразу, открываем вторую колонку и если была допущена ошибка — то и третью для анализа, почему была допущена ошибка.

Сначала отрабатываются легкие фразы, потом сложнее, потом самые сложные, а потом идут вразброс три конструкции — для закрепления материала. После отработки этого паттерна, вы уже никогда не ошибетесь в переводе данных конструкций. Попробуйте — вам понравится.

С помощью этой технологии изучения английского языка, можно добиться существенных результатов в изучении иностранного языка за очень короткий период. Главное помните, что любые новые знаний должны быть 3 или 4 раза закреплены в короткий промежуток времени, иначе эти знания не останутся с вами на долго.